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Cuisinier ou commis de cuise en restaurant semi gastronomique - argenton sur creuse (36) & ses alentours f/h

Type de contrat
Intérim
Date de publication
06/04/2022
Date de début
Lieu de travail
Argenton-sur-Creuse
Salaire
19200 - 28800 € brut/an
Description du poste

L'entreprise INTERIM 36

Agence d'emploi Généraliste & Indépendante, INTERIM 36 est localisée à Argenton S/C dans l'Indre (36) en Région Centre.

Profitez d'opportunités professionnelles tout au long de l'année quelque soit le secteur d'activité ( BTP, TP, transport, Tertiaire, etc.) !

Notre truc en + : Proposez des missions en Grand Déplacement !

Description du poste

Aujourd'hui, nous sommes à la recherchons  d'un/une cuisinier/ière ou commis en  CDI de 35H dès maintenant pour venir compléter l’équipe de l'entreprise de notre client.

      Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l’élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité.

      Vous devez être en mesure de :

      • Réaliser de la carte de restauration et participation création des plats/ desserts du jour quotidien, des plats spécifiques aux évènements (compétitions, soirées, etc...)
      • Entretenir de l’espace réserve
      • Contrôler des températures des groupes froids,
      • Vérifier et contrôler des stocks de marchandises,
      • Assurer les inventaires mensuels des produits périssables et non périssables.
      • Faire passer les bonnes informations pour que les supérieurs puissent procéder aux commandes
      • Veiller au respect des fiches techniques

      Profil recherché

      De Formation CAP / BEP / BAC PRO  dans le domaine de la restauration , vous pouvez justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en restauration.

      Vous aurez à :

      • Participer à la définition des besoins quantitatifs et qualitatifs en matières premières et en matériels.
      • Organiser les essais de produits et des matériels.
      • Contrôler le qualitatif et le quantitatif de la production culinaire.
      • Contrôler & respecter les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
      • Assurer le suivi et le respect des régimes et des prescriptions médicales.

       
      Votre rémunération et vos avantages :

      • Taux horaire fixe  + 10% de fin de mission + 10% de congés
        payés
      • Heures supplémentaires payées
      • IFM & ICCP déclenchés à chaque fin de contrat
      • Participation aux bénéfices
      • Acompte à la semaine si besoin,
      • Possibilité de formation et d'évolution,
      • Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement…)

      Pour postuler :

      1. cliquer sur "je postule à cette offre" !
      2. Nous vous recontactons maximum sous 48h :)
      3. Ou sinon : *** :)
      Durée
      Non renseignée